Zoutvlees is tijdens de grote vaart van u voorvaderen ontstaan. Doordat de zeelieden proviand moesten meenemen naar de plek op de wereld waar zij naar toe wilden, werd het vlees heel sterk gepekeld.  Nu heeft Swiet Moffo panklaar zoutvlees ontwikkeld, doordat veel consumenten klaagden over het zoutvlees van nu, taai, vet , een paar keer uitkoken , waardoor u een stuk spons over houdt. Bij Swiet Moffo zijn de eiwitten behouden.  Deze panklare zoutvlees, hoeft u verder niets aan te doen, het enige, snijden, bakken en verder verwerken in uw gerecht.  Koopt u 500 gram Swiet Moffo panklaar zoutvlees, dan krijgt u ook 500 gram zoutvlees. Niet wanneer u 500 gram uit het vat koopt en op het laatst 250 gram overhoudt, omdat u zoveel vet moet wegsnijden en dan nog een paar keer koken.  Swiet Moffo gebruikt A kwaliteit runderborst vlees hierdoor blijft u vlees goed in balans.  Te gebruiken door de bruine bonen, moksi alesi, soep, door de groente bakken, gebakken met uien op een puntbroodje en niet te vergeten uw pom. Allergenen: geen, bevat ook geen gluten.